Randonnée dans les 3 bassins de Trois Bassins

Bonjour à tous.

Dimanche dernier, direction au-dessus de Saint Gilles, à Saint Gilles Les Hauts donc (les noms ici sont très facile à retenir contrairement aux noms des quartiers en Chine) pour un petite rando de rien du tout. Sur la carte (après un p'ti clic), vous verrez Saint Pierre dans le Sud, où j'habite et le carré orange, lieu de notre petite balade.
Après avoir bravé les pancartes 'interdit' 'interdit' ou encore 'interdit', nous voici sur un petit sentier tout piti et tout agréable à balad'.

Et hop, 20 minutes plus tard seulement, nous voici arriver devant une belle cascade où il y a eu baignade, plongeage (c'est récent), pique-nique avec un gâteau d'anniversaire (mais pas le mien)... un bon moment de détente :)

Comme vous pouvez le constatez, c'est boooooooooo non ?

Et puis ensuite belle rando.... 3 Bassins car trois bassins justement. Nous sommes donc redescendu au 1er bassin (ça c'était facile, vraiment), et puis nous avons dû remonter au 2ème puis au 3ème bassin (bien plus haut) et là dur! dur! Et je peux vous dire que j'en ai chier. On est loin des températures que vous pouvez rencontré en métropole. Disons qu'on tourne rarement en dessous des 24°C par ici.

Et même si j'en ai chier (j'étais pas le seul;)), les paysages valaient le coup : si! si!



Mais ne vous inquiétez pas trop pour moi quand même. Après cette journée difficile (marche en pleine nature, soleil sympathique, cascade de films, eau bleue et limpide); donc après cette dure journée, petit moment de détente sur le retour sur la plage.

C'est pas facile facile tous les jours !

Déjeuner

Jour jour de travail
Heures 12h-14h

T°c extérieure 26°C
T°c de l'eau 24°C
Commentaires pas de courant, pas de vent
palmes et tubas
avec Mat' et d'Alex
beaucoup de poissons tropicaux

Et une énorme pensée ce midi-là aux français de métropole et de Wuhan

Cyclones et Prévisions

Bonjour à tous.

Comme vous le savez, ou pas encore, cette île est sujette l'été aux cyclones. Perso, je le savais pas forcément avec de venir ici. La période des cyclones peut s'étendre de fin novembre à fin mars. En général, une ou deux alertes rouges de 2-3 jours par an au max. Mais bon quand même.
Par exemple, sur cette photo, vous observez un cyclone et Madagascar. Pour vous faire une idée, l'île de La Réunion se trouve à l'est (à droite de Mada) et est beaucoup plus petite (234 fois plus petite que Madagascar). Alors imaginez-ce petit point d'île sous cette tempête de nuages.

Alors, en prévision, et parce qu'il faut au moins 3 mois pour que tout soit prêt, nous avons pris les devants. Nous avons passés quelques heures le week-end dernier à préparer du rhum arrangé.

Le Rhum Arrangé : mode d'emploi.

1- Se lever très tôt le matin pour aller choisir des fruits frais frais frais sur le marché du samedi matin à Saint-Pierre, et ainsi évité la cohue des zoreilles. Il est préférable d'y aller entre 7 et 9h. Double avantage: outre la cohue, la chaleur qui n'est pas encore accablante. Résultat des courses: arrivée sur le marché 11h et des brouettes, la gueule enfarinée avec 2 étrangers: Maurice (Camerounais) et Erwann (Breton) .

2- Ensuite, nous aiguiserons nos couteaux (avec un fusil n'est ce pas les filles !). De même, nous attendrons la fin d'après-midi pour découper les fruits, travail long et fastidieux. Il est d'ailleurs impensable de pouvoir ne serait-ce qu'imaginer le faire en plein après-midi (conseil de la rédaction: on préfèrera d'ailleurs aller passer l'après-midi à la plage à l'ombre des cocotiers ou dans l'eau claire et limpide de l'océan indien). De retour à la case, on coupe-coupe l'ensemble de ses fruits, de sa vanille(bien sèche). Le plus dur étant bien entendu d'ouvrir les noix de cocos trouvés sur le chemin de la maison.

3- A La Reunion, il existe une culture intensive de cannes à sucre (on en reparlera certainement un de ces jours) avec production de sucre et production de rhum. Ici, c'est le rhum Charette. Donc sur la route de la plage à la maison, nous vous conseillons de vous arrêter acheter une bouteille de rhum (de préférence grande) et des bouteilles de sirop de cannes, indispensable pour arranger votre rhum. Je résume: après-midi sous la plage, fruits découpés par mes soins, 1 bonne bouteille de rhum, du sirop de cannes et des bouteilles vides.

4- Et voici le résultat : de gauche à droite: rhum-banane, rhum-melon, rhum-ananas, rhum-bibass (bibass = nèfle), rhum-coco, rhum-tangor (tangor = hybride mandarine x orange). Dans chaque bouteille, une gousse de vanille coupé en deux dans le sens de la longueur. Sauf pour le rhum banane et le rhum coco où nous y sommes allés un peu plus franchement. Maintenant il nous reste 3 mois à attendre. Je n'ai qu'une chose à ajouter : cyclone, tu peux venir, je suis paré et prêt à rester enfermer quelques jours !!

Dernière minute: Marcel, un gars du boulot, vient de m'annoncer que le rhum melon ne se garde pas 3 mois. Il lui suffit de quinze jours. Quel dommage...

Bienvenue à La Réunion

Bonjour à tous !! Et Welcome sur cette nouvelle page virtuelle.

Comme vous pouvez le constater, j'ai abandonné le modèle Forum dont je vous rappelle l'adresse (http://sebenchine.jeun.fr) pour passer au modèle Blog.
Je pense que le format 'mon propre site internet' fait de mes propres mains avec mes propres compétences et une gestion à 100% attendra le prochain voyage ou la prochaine aventure.

Bienvenue à La Réunion.
La vie a pris doucement son cours avec le travail de recherche très intéressant (j'en reparlerais ici), la recherche d'une case (j'en reparlerais quand j'y serais), la plongée qui a commencée (un jour je mettrais des photos des fonds sous-marins sympas), les apéros au rhum (si!si! un petit peu) et aussi la réparation des rhums arrangés (bientôt en illustrations ici), la découverte de certains petits plats "légers" réunionnais....
Beaucoup de choses à raconter en perspectives !!
Lorsque j'aurais ma case et internet, alors les histoires et anecdotes seront plus faciles à raconter

gros bisous et gros big kiss à tous
à bientôt